[리부]아드벡 우거다일(Ardbeg Uigeadail)

명칭 : Ardbeck Ugerdail
종류 : 싱글몰트 위스키
도수 : 54.2%
용량 : 700ml

 Louis Vuitton Moet Hennessy소유의 증류소 아드벡에서 만든 NAS 위스키, 아드벡은 피트위스키를 대표한다고 해도 과언이 아닐정도로
심하게 피트 처리된 위스키를 생산해낸다. 

NOSE
-피트처리된 몰트의 고소한 향.
-스모키 한 향.
-고소하고 느끼한 크림세리의 향이 은은하게 피어오른다.

PALETE
-닿는순간 피티드함과 엄청난 달콤함이 혀를 때린다.
-포도와 자두사이의 그 무언가를 나타낸듯한 달콤하며 새콤한 풍미.
-유지방에서 느낄수있는 고소하면서도 느끼함.
-은은한 탄닌의 떫은맛.
-스모키한 맛

FINISH
-탄닌의 떫은맛이 입안에 잔류함.
-불쾌하지 않은 산미
-은은하게 남아있는 달콤함.

총평
-입안에 머금는 순간 느껴지는 피트함과 달콤함이 입안을 두드리며, 후에 포도와 자두에서 기대할수 있는 신선한 달콤함과 새콤함이 느껴진다. 거기에 유지방에 느낄수 있는 느끼함이
들어오지만 뒤이어 느껴지는 레드와인의 그것과 비슷한 탄닌감이 입안점막을 건조하게 하여 피곤함을 느끼게 한다.
대체로 맛의 개성들이 너무 강해서 밸런스가 맞지는 않는데, 여기에 물을 3~4방울 넣으면 점점 밸런스를 찾아가서 입안에서 유쾌한 파티가 일어난다.
니트로 마시기엔 충분히 좋지만 약간의 미즈와리가 가미되면 아주 훌륭해진다. 
개인적으로 매우 선호하는 위스키